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第12章 怎么不算大餐呢（第2页）

不愧是星际变异进化过的猪，肉质看着就很鲜嫩，没有膻味，只有一股淡淡的清香，可想而知做出来的红烧肉会有多好吃。想到这林絮已经馋的不行。

粉香猪配送过来的时候卖家已经按林絮要求分割好了，所以这会十分方便。

林絮将五花肉洗净切块，锅内加水放入切好的五花肉块，再放入葱段和姜片焯水去腥。

星际没有研发出料酒林絮也只能将就一下了。

随着锅里到水开始沸腾，水面上浮起了一片浮沫，林絮将浮沫打捞干净后将五花肉块捞出，用凉水冲洗干净后沥干备用。

想到还要制作拍黄瓜，醋熘白菜还有青椒肉丝，林絮便喊到“菲亚，你去帮我洗几根绿刺瓜（就是黄瓜），还有白菜，对了还有那个绿色的辣果。”

“好的小姐”菲亚欢快的应道，她已经在旁边看着很久了，但是不知道自己能帮上什么忙，只能在一边等待着。

这会收到林絮的指令后马上开始行动起来。

另一边林絮将将沥干的五花肉块倒入锅中煸至金黄稍微出油后盛出备用，随后热锅冷油锅内放入适量白糖炒出糖色，本来应该用冰糖，奈何星际只有白糖。

（宝子们其实白糖也可以，我平时都用白糖）

白糖融化变色后马上倒入肉块翻炒，让每块肉都均匀的裹上糖色，一瞬间一股甜香味扑面而来。

接着林絮往锅里加入少量的盐和酱油味的营养液再翻炒均匀。

本来应该再加点蚝油，可星际没有。

林絮无奈只能放弃，等过几天她找林奶奶去研发出来。

林絮又拿出了一口砂锅，将炒好的五花肉块倒入砂锅，加入没过肉块的开水，拿出一旁备用的葱姜蒜和八角桂皮，一股脑丢入锅里，开小火慢炖，接下来就是交给时间了。

林絮觉得红烧肉还是要炖久一点软嫩入味才好吃。

趁着红烧肉在锅里炖，林絮拿出一块瘦肉，切成细条放入碗中，加入盐，酱油抓拌均匀，再加入少量早上她让菲亚用红薯洗出来的淀粉和少量的水，再次抓拌均匀放到一旁腌制备用。

“小姐，看着您制作美食和看老太太做研究一样”菲亚一旁感叹。