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第16章 叫花鸡(第1页)

正屋里,刑氏夫妇缩在角落里,火塘边一只簸箩,上面放着收拾得白白净净的野鸡。

沈知意跳下来,欢呼一声,抢过去抓起鸡,笑道:“怎生处置才好?”

徐灏笑道:“我给你们弄个新鲜的”

说完,向刑四讨了几张也不知道是什么叶子,应该不是荷叶就是了。

就在火塘边撅了些黄泥,把那鸡用叶子包裹上,没有精盐,刑四家里连粗盐都没多少,把仅有的一点盐都拿来,用火化开,涂在鸡身上,再用黄泥包裹好,投入火中。

叫花鸡的做法,这个时代应该已经出现,但是那是在相对富庶的南方,北方连年战乱,百姓根本养不起鸡,连人都养不活呢。

所以这几个人还真被唬住了,沈知意口水都快流出来了,不停的追问什么时候能吃。

大概在后世时间半个小时之后,肉香味飘了出来。

沈知意简直迫不及待,催着徐灏让他快点。

这几天的野菜粥,已经让她馋得不行。

其实她不知道,那碗中少得可怜的小米,已经是刑四家里仅有的存粮了。

徐灏也同样不知道,他现在正用木棍把泥团子从火里拨出来。

那泥团子烧得颜色略红,在地上来回翻滚,热气和肉香飘得满屋都是。

“把刀给我”徐灏伸手接过长刀,带着鞘就劈了下去。

硬邦邦的泥块应声而裂,白白的鸡肉露了出来,香味越发浓郁。

徐灏收起刀来,抬头一看,刑四夫妻还在角落里缩着,虽然眼里是浓浓的欲望,却丝毫不敢造次。

“老丈、婆婆,过来坐啊,咱们一起吃”徐灏大声招呼着。

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