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第15章 卤肉饭（第2页）

再把卤得软糯的五花肉块捞出来，加入洋葱香菇酱汁中，肉香也被激发出来了。

陆恒送走陆母，走在双柳巷里，就闻到了食肆里传出来的香味。

他深吸了一口气，面色有些陶醉。

跟他同样反应的，还有巷子里其他住户。

林娘子守着铺子，好奇地朝隔壁张望，吸了吸鼻子，有些狐疑，“怎么我觉得简微做的菜更香了？”

跟她一样想法的还有杜简微本人，以及陆恒这个连续吃着杜简微所做食物的好运客人。

此刻。

陆恒和杜简微两人面对面坐在了食肆里的饭桌上。

两人面前都放着一个海碗，海碗里下面是从别家买来的米饭，上面盖着香菇酱汁卤肉。

一份木勺，一双筷子，规规整整地摆在海碗旁。

陆恒深呼吸一口气，拿起勺子，一勺下去，溢满酱汁，上面盖着一块卤肉，再搭配着白米饭，他动作知性地喂进嘴里。

咀嚼。

他的眼睛慢慢亮了起来，软糯的卤肉没有丝毫腥气，软糯可口，一抿即化，浓郁的肉香在嘴里爆开，因为肉块个头大，十分让人满足，偏偏不等感觉到腻，就有洋葱的香甜冒出来，瞬间有种肉太少的不满足感，这时，浸满了酱汁的香菇被咬到，类似肉的口感，香菇的存在把整盘菜的鲜味放大了十倍。

反倒是最后，吃到的米饭，显得寻常普通。

但普通人应该吃不出这么细微的区别。

“米饭倒是落了下乘。”陆恒是个合格的品鉴者，为杜简微提供点评，“但今日这顿饭，比早上的鱼片粥还要优秀一分。”

一分不是低，而是陆恒加分体系就只有十分。

等一次性增加一分已经很不错了。

要知道早上的那碗鱼片粥就已经能秒杀整个县城售卖的粥了。