八一中文

第16章 鱼头泡饼（第2页）

古月将鱼泥倒入一个干净的大碗中，接着加入适量的蛋清、淀粉和清水。此时，他拿起筷子，开始顺时针搅拌。他的手臂如同安装了精密的机械装置，有节奏地挥动着，筷子与鱼泥激烈碰撞，发出清脆悦耳的 “哒哒” 声响。随着搅拌的持续进行，鱼泥仿佛被赋予了生命一般，变得越来越有粘性，颜色也越发洁白，宛如一团纯净的云朵。古月一边搅拌，一边不时地用手指轻轻捏起一点鱼泥，仔细感受其质地和弹性，凭借着敏锐的触觉和丰富的经验，确保鱼丸的口感达到最佳状态。

傍晚时分，餐馆里灯光柔和，暖意融融。林悦、苏瑶、赵雪、龚建、杨思哲、王岛带着爱人、楚凝、陈宇轩、周强、李风陆续来到餐馆。大家一进门，就被餐馆里热闹的氛围所感染，相互热情地打招呼。林悦扎着俏皮的马尾辫，脸上洋溢着灿烂的笑容，她快步走到苏瑶身边，挽起她的手臂，说道：“好久没这么聚在一起了，真开心。” 苏瑶微笑着点头，回应道：“是啊，今天肯定会很有趣。” 赵雪则背着她的画夹，眼睛里闪烁着好奇的光芒，四处张望着，似乎在寻找着绘画的灵感。

陈宇轩站在餐馆中央，兴致勃勃地给众人讲述旅游过程中的所见所闻。他手舞足蹈，眉飞色舞地描述着草原那无垠的广袤，翠绿的草浪随风翻涌，似与天际相连；山峦连绵起伏，雄伟壮阔，每一座山峰都像是大自然精心雕琢的巨人，屹立天地间。他还绘声绘色地讲述着贝尔加湖冬捕的壮观场景，冰面上凿开的窟窿周围，人们齐心协力拉动渔网，瞬间，肥美的鱼儿带着冰碴跃出水面，在阳光下闪烁着银色的光芒，欢呼声、吆喝声交织一片，热闹非凡 。他的脸上洋溢着兴奋的红晕，眼睛里闪烁着光芒，仿佛又回到了那段美好的旅程中。“你们是没看到，那冰层厚得不得了，渔民们拿着冰镩，一下一下地砸，那场面，太震撼了。还有出鱼的时候，那鱼啊，活蹦乱跳的，跟不要命似的。” 陈宇轩一边说着，一边模仿着渔民砸冰镩和鱼儿跳跃的动作，引得众人哈哈大笑。龚建笑得前仰后合，拍着大腿说：“陈哥，你这描述，简直绝了，感觉我们都身临其境了。” 杨思哲也在一旁点头附和，脸上满是羡慕的神情。

这时，古月稳稳地端着热气腾腾的鱼头泡饼与鱼丸汤，步伐轻盈地从后厨走了出来。那道鱼头泡饼刚一放上桌，一股浓郁醇厚的香气便如脱缰野马般，瞬间弥漫在整个餐馆的每一处角落。仔细瞧去，鱼头被精心煎至恰到好处的金黄，表面泛着一层梦幻般的诱人光泽，仿佛被镀上了一层金辉。红亮浓稠的汤汁在砂锅里欢快地翻滚着，“咕嘟咕嘟” 地冒着泡，每一个气泡破裂，都向外散发着勾人魂魄的香味，直钻鼻腔，令人闻之欲醉，仿佛能顺着这股香气，尝尽世间所有美味。

而一旁的鱼丸汤，却又是另一番清新雅致的景象。汤清得近乎透明，仿若山间澄澈的溪流，一眼见底。圆润饱满的鱼丸仿若灵动的精灵，乖巧地漂浮在汤面上，恰似一颗颗圆润的珍珠，散发着温润的光泽。汤中还恰到好处地点缀着几缕翠绿鲜嫩的葱花与香菜，嫩绿与乳白、清澈相互映衬，色彩搭配相得益彰，仅是看上一眼，便足以让人垂涎欲滴，迫不及待地想要舀上一勺，细细品味这份鲜美。

古月笑着对大家说：“各位，尝尝我做的鱼头泡饼和鱼丸汤。这胖头鱼可是好东西，不仅味道鲜美，还有药用价值呢。它对心血管健康有益，能补充人体所需的多种营养。” 众人纷纷拿起筷子，迫不及待地品尝起来。林悦夹起一块泡在汤汁里的饼，放入口中，轻轻咀嚼，汤汁的浓郁味道瞬间在口中散开，她的眼睛一下子亮了起来，赞叹道：“哇，这饼吸收了鱼头的汤汁，太好吃了，房东老板的手艺真是越来越棒了。” 苏瑶也夹起一个鱼丸，放入口中，鱼丸鲜嫩爽滑，入口即化，她一边吃一边竖起大拇指：“这鱼丸，口感太好了，又鲜又嫩，老板，你是怎么做到的？”

大家一边品尝美食，一边纷纷说起各种鱼头的吃法。周强一边大口吃着鱼头，一边含糊不清地说：“我觉得清蒸鱼头也不错，原汁原味，能最大程度地保留鱼的鲜味。” 李风则在一旁反驳道：“我还是喜欢剁椒鱼头，那辣味一刺激，简直太爽了，让人食欲大增。” 楚凝也不甘示弱，说道：“我觉得鱼头豆腐汤也很好喝啊，又营养又美味。” 大家你一言我一语，各抒己见，气氛热烈非凡。

祥和的气氛宛如轻柔的月光，毫无间断地持续至深夜。众人围坐在一起，分享着生活中的点点滴滴，欢笑声此起彼伏，仿佛一首动听的乐章，交织出一幅温馨的画面，让这个夜晚变得无比愉快。

岁月恰似悠悠长河，滚滚向前，相聚的时光在这漫长的岁月中显得弥足珍贵，每一次重逢都像是命运特意安排的一场惊喜，是时间这位慷慨的馈赠者，悄然递来的温柔礼物。

这些瞬间，如同璀璨星辰，值得我们怀揣着细腻的心思，细细品味其中的美好，深深珍藏于记忆深处，成为生命中永不褪色的宝藏 ……