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见对方高兴了,她这才将食盒打开,笑着道:“禀老祖宗,臣妾在宫中整日无事,琢磨出几样小吃食,但臣妾经得事少,尝不出好赖,就想着叫老祖宗品评一番,帮着臣妾掌掌眼。”
说着她就打开食盒上的红封,露出里面上下两层的小盅。
“这是大红袍和羊乳兑出来的奶茶,加了木薯圆子、冰粉、奶冻,最绝的是这个奶芙,三个小太监换着打了一个时辰,才出这么绵密的泡沫。”
佟时荔知道,这样有些为难打工人,她特意给了赏钱,不叫他们白受累。
太皇太后听得有些懵,她看着将托盘呈上,再去掉小盅上的红封,打开盖子,递给她尝。
她拿起一个小盅,上面写着茉莉花茶、奶、木薯圆子、半糖等词。
“这是什么稀罕玩意儿?”她竟没见过。
“您尝尝。”佟时荔满脸期待,她也打开,尝了一口,眼睛瞬间就亮了。
太皇太后便也试探着尝了一口:“哎,是不错。”
第二杯就是带了绵密泡沫的奶芙了,她尝了一口,更喜欢这种细腻的口感。
“这是怎么做的?”她好奇问。
佟时荔笑眯眯道:“两只手是打不出这样绵密泡沫的,臣妾想了法子,叫他们做一个简易弓,把弦上缠了木棍,木棍头做成小刷子的形状,一拉弓弦,这木棍就飞速旋转,才能做出这样好的状态。”
前世有自动发泡机,转速非常快,旧时代没有这样的好玩意儿,她苦思冥想半日,才灵机一动想起钻木取火的法子来,用来发奶泡极好。
她甚至琢磨,可以打发奶油,到时候就能烤蛋糕吃了。
太皇太后很喜欢这样的甜口,她还很有自己的想法:“哀家爱那奶芙,铺在上面一层很是香甜,奶茶就用这茉莉香的,里头要加木薯圆子和奶冻。”
一旁的胤禛急的不行,指指自己的嘴,奶唧唧道:“好皇玛嬷,给胤禛尝尝。”
太皇太后便给他喂奶冻,一边笑着道:“馋嘴猫一样。”
佟时荔陪着玩一会儿,就说承乾宫有事要忙,便起身告退离去。
剩下胤禛和太皇太后大眼瞪小眼。
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