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第18章 这东西怎么吃啊（第4页）

柳三娘接了筷子去，学的有模有样。

田甜则开始做豆油皮肉馅包，朱大厨在旁边跟着学。

其实做起来是很简单的，就是把豆油皮铺开，把肉馅包进去，再卷起来，用蛋液封口。

朱大厨看了一遍就完全上手了。

包出十几个后，田甜开始教他怎么做。

“做的方法很多，可以直接蒸。”

朱大厨立刻装了一碟，递给一个看热闹的厨子。

“可以直接炸。”

朱大厨装了一碟，递给另一个厨子。

“还可以煎一下，然后红烧。”

朱大厨又装了一碟，递给一个厨子。

“马上入冬了，可以把它们煎一下，放在砂锅里，下面铺上白菜，上面放这个豆油皮肉馅包。”

“好吃又暖和。”

朱大厨又分担下去...

趁各个厨子做菜的时候，田甜继续道，“除了做法多，这腐皮包的馅料也可以随各位大厨的心意来做。”

“素的，肉的，肉素搭配的，还有鱼肉、虾肉，都可以。”

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“只要能包进去，都可以试试。”

柳三娘那边的边角料也都炸好了。

田甜拿过来，放在朱大厨面前，“这些炸过的油豆皮，什么汤啊汁啊，都可以放进去。”