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第20章(第2页)

猪肉馅儿的一盘,海鲜味儿的一盘,青菜馅儿的一盘,上笼屉蒸。

不过一盏茶的时辰,慕容小婉掀开蒸笼,便拿出了这三个瓷盘。

那洁白晶莹、薄如蝉翼的肠粉便好了。

“怪不得这叫肠粉呢!真真和大肠一模一样!”花晴拍手道。

这话未落音,突然屋内一个声音柔亮地响起:“我来得真是时候。”

慕容小婉一看,那不是徐三娘是谁。

“我这来了好一阵子了,你们三个姑娘倒是开心地都若无旁人了。”徐三娘笑道,“我想看看今儿你做的什么新鲜玩意儿,这不正好我就赶上了。”

慕容小婉笑道:“三娘,我这一做菜,就啥都注意不着了。你再稍等一会儿。我弄个顶顶鲜味儿的汤头。”

接着慕容小婉起了油锅,放入葱、姜、盐爆香,然后肉沫儿炒制在一块,接着又倒入那熬制的骨头高汤,炖了会儿,最后“呲溜”一声,淋到那瓷盘上。煞时满屋子都是那鲜香的味道。

徐三娘迫不及待地用筷箸挑了一截肠粉,那肠粉在筷箸上颤颤巍巍,顺滑地快要掉下,徐三娘便急忙入了口。

薄弹爽滑的肠衣,加上那虾仁鸡蛋馅儿的鲜香,那汤头又将它们的味儿烘托到了极致。

花晴也急忙挑了一截猪肉香菇馅儿的,那肠衣入口即化,香菇鲜香甘醇,猪肉质纯滑韧,直吃得花晴哇哇叫。

四人便一口一个,吃得不亦乐乎。

“哟,这不是徐三娘么?这如今成了离异之妇,是不是索性便和这慕容小婉混在一块儿了呀。”

四人抬起头来,便见着一身花红柳绿的主儿站在食馆前捂着嘴儿笑。

这是怀远坊出了名的长舌妇张大娘。

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