八一中文

第6章（第2页）

申时初与戌时初供应一两样果品与点心，一壶浆饮。

晚食后，主厨房与外厨房都烧热水，主厨房供应主人们洗漱，外厨房供应仆婢们洗漱。亥时初各处关门上锁，由前后门房派人巡查各院门关闭情况，把钥匙收起来。

近来府里安静，杨依依每天小日子过得愉快而充实。早上在讲学院的角落锻炼身体，每蹲马步两刻钟，举石锁五十下为一组，每日三组体能训练。随兄弟姐妹到讲学院里跟着崔先生读书一个时辰，吃过朝食，跟着教养妈妈学一个时辰的礼仪。

中午回到住处并不休息，用一个时辰默写《木石盟》，然后做做眼睛护理，再到演武场活动一下身体。午后到府里的藏书院去找书看，看到精彩处抄下笔记。看一个时辰的书后，会到府内各处走走，有时会让府里工具房的管事们帮她做些东西。傍晚吃夕食时，会给老夫人讲讲故事或笑话。

这时节没有什么娱乐，照明也不行。杨依依爱惜眼睛，一般不在晚上做什么费眼睛的事。晚上会做几组类似瑜伽的拉伸，然后洗漱，护理发肤。早早就入眠了。

因为要过中秋佳节，怕到时忙不过来，这个月的月例提前到初十就发了。

侍郎府由三小姐杨茭管理内务，管理模式与英王府大致相同。杨茭能力一般，好在她身边萧妈妈极有管理能力，还有个萧夫人留下的林妈妈也是有能力的。两位妈妈手下有几个能干的妈妈分管着具体事宜，把府里打理的井井有条。

两府的月银都有定例，老夫人是长辈，英王是家主，英王妃是宗妇，月银都是三十贯钱。杨侍郎是五房的主人，陈氏是五房主母，月银都是二十五贯钱。公子小姐们按年龄发月例，年过二十的，月银是二十贯。过了十五岁，月银十五贯钱，过了十岁的，月银十贯钱。七小姐杨依依未满十岁，小公子杨蒿未成年，俱是月银五贯钱。除了日用品，另每月文房四宝若干，女子首饰脂粉若干。每季发衣服料子三套。

陈氏从小并没有奶娘之类，身边共有四个婢女，大婢女红绫是陈氏出嫁时，由陈家出资买来赔嫁的婢子，是陈氏的心腹。领一等侍女的份例，每月一千钱。其余三个婢女红绸、红绢、红纱是府里安排的，给二等份例，每月七百钱。仆婢每季发府里统一款式的服装两套。

因杨茭厌烦继母，不愿意一口锅里吃饭，杨侍郎与杨荀杨茭占了主厨房，让陈氏自己在主院的小厨房开伙。

每日侍郎府主厨房管事命人给小厨房这边送东西，鸡蛋八枚，牛肉或羊肉两斤，猪肉两斤，豆腐一块，牛奶两斤，豆油两斤，麦粉两斤，精米糙米各两斤，当日买到的随意蔬菜两把，水果一小篮，食物供给其实也算挺丰富的。如果那日侍郎大人要在主院与陈夫人一起用膳，主厨房会把大人的膳食送过来。

以上月例或年例都是固定的，如若要添补就需要自己想法子了。

陈氏吩咐婢女红绫去领母子三人的月例。红绫领月例时，发现少了七小姐一份，笑着问：“张妈妈，七小姐的月例一向都由我们主院代领，这个月不发了？”

张妈妈道：“英王府总管领人送来月例时，交待过了，七小姐在那府里老夫人身边生活，为了方便，以后七小姐的月例由老夫人那边领了。”

红绫觉得有点奇怪，赶紧回主院向夫人回禀。陈氏生气了，骂道：“我是依依的母亲，她还未成年，她的月例不让我领，这是什么意思？老夫人只是养养孙女图个乐子，怎么还插手我们母女的经济往来，她是家里的老祖宗，还差这几个钱不成。”说罢，让红绫去叫杨依依过来，她有话说。红绫领命急急地过来英王府找杨依依。

这会，杨依依正在英王府厨堂院里，指挥众人忙活呢。前几天，她让府里工具院里修缮处的泥工，在院子的西南角落，弄了一个大大的泥炉子，先用青砖砌了一个半人高的筒子，筒子中间架了两层用铁丝蒙子围成的圈箅，下面留着进柴口与出灰口。内外糊上厚厚的黄泥，上面还配了一个带提手的铜盖子。

众人好奇都问小姐要干什么。她说中秋将至，要做一种丰收团圆饼。其实是杨依依想起自己爱吃的月饼，馋劲上来了。

她了解了一下，发现这个时代，虽然有很多种类的糕点，却没有月饼。想着自己做一点解馋，但是月饼需要的原材料较多，工具还要现制作，动静不小。要是自己吃独食，好像也不大好，干脆认认真真的做多些，趁过节时大家都尝尝。

就去找大姐商量，夸口说要制作一种过中秋特别应景的糕点，还说了个好听的名字叫丰收团圆饼。杨芙与杨依依最近的关系不错，就答应了。